| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 狗心腰子炒青椒热量/卡路里83千卡 | |||

1、切片洗净,冷水下锅,水开前捞出

2、青椒切成条

3、酱油

4、老抽

5、国民女神

6、盐和胡椒粉

7、油热下葱花然后马上下青椒翻炒

8、倒入狗心和腰子翻炒

9、加入少许老抽上色,然后上老干妈

10、翻炒均匀加入鸡精和胡椒粉

11、出锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、缓解疲劳、防感冒等功效;可与糙米、猪肝、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、滋阴补阳、治疗高血压等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效;
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