| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 快手家常麻辣面热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡,相当于健身操320分钟消耗的热量280 | |||||
1、油热后加麻椒八角炸出香味后捞出
2、加葱姜蒜爆香，加入肉糜，炒至变色，加火锅底料，加入辣椒段，牛肉粉，盛出待用。
3、烧开水，煮面，面捞出，煮青菜，装入碗中
4、在面上撒上芝麻，一小勺鸡精粉，花生碎，将炒好的肉糜当上。
5、最后提示下，花生碎就把花生放在微波炉中发一下用菜刀拍碎就好。火锅底料不一定要用我这种，大家随意，觉得不够辣的还可以加辣椒油，鸡精粉牛肉粉是为了更有滋味，没有也可以。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、防癌、降血压等功效；可与菠菜、猪蹄、红枣搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、预防高血压、祛风润肠等功效；可与香蕉、梨、海带搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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