| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 132千卡 | 220千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 红枣酸奶蛋糕热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡,相当于滑雪41分钟消耗的热量420 | |||||
1、蛋黄蛋清分离
2、打发蛋白，分三次加入白糖，打到打蛋器提起来有尖尖即可
3、用打蛋器打蛋黄均匀后加入酸奶打发，然加入面包粉，继续打
4、将三分之一的蛋白加入蛋糊搅拌，然后一起导入装蛋白的容器里面继续搅拌，然后再倒入蛋糊的容器，由于我家没有搅拌刀，所以我是这样操作了三次，正常两次即可
5、烤箱150度预热10分钟，烤箱地盘加水，放到中层烤网上烤60分钟即可
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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