| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 蒜薹肉丝炒饭热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡,相当于踢踏舞189分钟消耗的热量288 | |||||
1、1把蒜薹切成颗粒状2用备好的葱花，姜末，蒜末在热油中炒出香味，将肉丝放入煸炒，点入适量老抽3放入米饭继续翻炒出锅即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止烦、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有调和脏腑、杀菌、预防动脉硬化等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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