| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 清炖羊肉热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡,相当于上厕所1042分钟消耗的热量60 | |||||
1、葱，姜，切片，小尖椒，花椒，大料，羊肉，青萝卜适量。
2、开锅把羊肉放入锅里，把莫子撇掉。
3、把准备好的材料全部放入锅里，除了青萝卜最后放。
4、炖半个小时放盐，不要一次放太多，边唱边放，然后放萝卜，最后萝卜熟了放香菜就可出锅。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、温补肝肾、抵御风寒等功效；可与刀豆、香菜、海参搭配；与红螺、赤小豆、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、防止大脑老化、大便秘结等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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