| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山药 | 克 | 110千卡 | 56千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 山药红豆糕热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于挖煤52分钟消耗的热量360 | |||||
1、小红豆已经跑了一夜的状态，胖胖好多。
2、山药蒸熟，用筷子扎透就算熟透了。
3、红豆入锅煮。
4、山药打成泥
5、红豆捞出备用，红豆水留着。
6、锅内加入少许白糖和红豆水，把红豆放进去熬煮收汁。（如果喜欢像牛奶，椰奶都可以加）
7、红豆山药拌匀，红豆不要太多，容易不成型。
8、做好的红豆山药泥这样登场，一定很受欢迎。
淮山药的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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