| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 432千卡 | 360千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 墨西哥玉米片热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于仰卧起坐142分钟消耗的热量480 | |||||
1、玉米粉、面粉、油、盐、水成团。醒20分钟。
2、擀薄。一毫米薄。切成小片。
3、180度，烤6分钟。随时观察。
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有造血、润肺止咳、促生长等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、清理胃水等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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