| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊前腿肉 | 克 | 1441千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 羊肉煲热量/卡路里1441千卡 | |||
 热量1441千卡,相当于做题801分钟消耗的热量108 | |||||
1、羊腿肉切小块焯水
2、来不及拍照，热锅放油 下大葱段 八角 大蒜 香叶 花椒 甘蔗段爆炒出香味 然后下羊腿块
3、又来不及拍照。。。翻炒约1分钟后下料酒 老抽 生抽 冰糖 盐约1勺半炒出羊肉香味
4、加水准备焖一会 待汤汁沸腾准备起锅换砂锅炖
5、换砂锅后用纱布包桂皮 香叶 八角 茴香等香料放砂锅中
6、约小火炖1小时就大功告成啦 美味到不行哦
羊前腿肉的热量203千卡（每100克）；具有益血、抵御风寒、补血温经等功效；可与海参、豆腐、白萝卜搭配；与栗子、赤小豆、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
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