| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 82克 | 雪绵豆沙热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于滑雪机20分钟消耗的热量420 | |||||
1、蛋清打成蛋泡糊，豆沙搓球，放入蛋泡糊炸熟即可
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、补气、慢性咽炎等功效；可与生菜、香椿、肥牛搭配；与地瓜、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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