| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 背柳热量/卡路里1067千卡 | |||

1、农村腊肉。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效;可与蕨菜、枇杷、圆白菜搭配;与牛排、杏、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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