| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹅肉 | 克 | 2415千卡 | 371千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 五味鹅热量/卡路里2415千卡 | |||
 热量2415千卡,相当于烤面包604分钟消耗的热量240 | |||||
1、先油爆姜，再煎鹅。
2、两面煎黄。
3、加酱油，米酒，米醋各100ml，片糖2块，水浸过鹅2/3，大火煮开，调小火煮40分钟。
4、斩件上盘。
鹅肉的热量371千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解五脏之热、止咳化痰、补虚益气等功效；可与白萝卜搭配；与梨、鸡蛋、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
