| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 凉拌红油豇豆热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于划艇11分钟消耗的热量210 | |||||
1、将胡萝卜洗净切成一寸长粗细如豇豆的条
2、将豇豆洗净在锅里煮熟，将切好的胡萝卜也放入一起煮。
3、豇豆煮熟后捞出，方凉水中冷却。
4、将冷却的豇豆切成一寸长条。
5、准备蒜末
6、调制汤料，将蒜末、盐、酱油、醋、香油、糖、味精、红油适量放入小碗中，调匀备用。
7、将调和好的汤料与豇豆拌匀即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、抗癌等功效；可与西瓜、菠菜、大米搭配；与猕猴桃、山楂干、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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