| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 焦糖布丁热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于速度滑冰23分钟消耗的热量900 | |||||
1、热锅，里边放点水，水开放白糖，炒糖色
2、我吵得颜色比较浅，依个人口味放糖，熬到起漠，关火，到点热开水，到出来就是这样子的，倒入布丁杯子
3、打两个鸡蛋搅拌
4、做锅，里边倒入一袋牛奶，奶开放些白糖
5、倒出奶放凉
6、牛奶倒入鸡蛋液中，一边倒一边搅拌
7、搅拌好的样子
8、过滤一下
9、倒入杯里
10、分好的杯子，然后盖上保鲜膜
11、上锅蒸20分钟
12、蒸好放冰箱冷藏一下，还可以配些果酱吃
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与菠菜、橘子、醋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、洋葱、韭菜搭配；与糖精、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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