| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 962克 | 烧卖热量/卡路里2476千卡 | |||

1、刚出锅成品

2、煮好的饭

3、备好的料

4、炒好所有的料,调好味道(咸一点点,)

5、下饭拌匀,就可包了

6、包成自己顺手的样子,也可用虎口收口,想好看点,上面可放点红萝卜或者豆豆什么的装饰

7、蒸上5-8分钟就可以了,(看各家炉火的火力)盘底下点油防贴,或者垫点红萝卜片,菜叶也行
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止汗、护发明目等功效;可与红豆、葡萄、香瓜搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、降低胆固醇等功效;可与牛腩、猪肉、武昌鱼搭配;与野鸡、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;
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