| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 黄瓜虾仁热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于打篮球14分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料。黄瓜洗干净，切成小块。（我切的有些长了！）
2、虾仁洗干净，去皮，挑虾线，用料酒腌制10分钟左右。加淀粉抓匀。再加少许油抓匀。
3、锅中放底油，油热放虾仁翻炒，虾肉变白捞出。
4、锅中留着底油，油热下葱姜爆香，下虾仁，翻炒均匀，加黄瓜，放盐，味精，糖调味，出锅前放蒜末，炒匀关火出锅。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、增强性欲、防心肌梗死等功效；可与大白菜、油菜、豌豆搭配；与木瓜、番茄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、减肥强体等功效；可与苹果、黑木耳、土豆搭配；与橘子、樱桃番茄、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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