避风塘炒螃蟹的热量和减肥功效

螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、缓冲贫血、养筋活血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与圣女果、雪花梨、泥鳅相克，同食可能会引起不适；

葱段具有预防感冒、缓疲劳、滋阴补阳等功效；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、活血驱寒、驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、调味等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；