| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 金丝小枣 | 克 | 588千卡 | 294千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 糯米年糕-过年必备热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡,相当于坐车1288分钟消耗的热量60 | |||||
1、小枣洗干净，泡个半小时，然后煮两个开锅，不要时间太长，表面起白膜就好了，要不和面的时候容易烂。
2、小枣煮好后和面粉拌在一起，一点点的加水，不要太多水，温水就好，边用手把小枣和粉和好，比蒸馒头要硬，因为面太软熟了后就瘫成饼子了。握一小团成窝头状，放在箜提上
3、上锅蒸，大火开锅后中火蒸20分钟左右，香香的热热的年糕出锅了！
4、可以腾着吃，也可以切成片炸或煎噢！
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、健脾暖胃、补脑益智等功效；可与桑葚、乌鸡、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
金丝小枣的热量294千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有美容美颜、解药毒、润肺等功效；可与黑木耳、栗子、面条搭配；与螃蟹、虾皮、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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