| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 清蒸鲍鱼热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡,相当于骑马43分钟消耗的热量480 | |||||
1、鲜活鲍鱼整治需要耐心哦，花了半个小时，用小刷子刷边边角角，把褶皱里的泥沙洗掉，换了5盆水呢。
2、好在弄干净后很好做，切花刀摆盘，每只浇一点酱油，蒸5分钟。
3、出锅后可以再蘸酱油吃，新鲜鲍鱼的味道不错哦！
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、调经润肠、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效；
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