| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 荷兰豆炒腊肉热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡,相当于长笛564分钟消耗的热量120 | |||||
1、荷兰豆洗好备用，腊肉用热水洗好，切好备用
2、锅里放油加热，放入腊肉翻炒，适时放入荷兰豆，继续翻炒
3、适时放入适量酱油，盐，蚝油，蒜末，翻炒均匀，出锅
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、防癌、抗癌等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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