| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 葱油伴面热量/卡路里859千卡 | |||
 热量859千卡,相当于弹风琴344分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把水煮开，把面放下去，煮熟，捞起，备用，留些水分，以免面过干
2、把葱切成一小段，锅里放油，把葱放到锅里，直到葱变成黑色，然后把糖和酱油一齐放到锅里，关火，再把刚才煮好的面放到锅里搅拌均匀，捞起，放到碗里
3、香喷喷的面出锅了
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗菌、增强食欲等功效；可与牛腱子肉、牛肉末、里脊牛肉搭配；与腐竹、米豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、降血脂等功效；
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