| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 腌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于越野摩托8分钟消耗的热量240 | |||||
1、洗净去根、底切条放入碗中加盐腌制30分
2、准备好花椒 辣椒 蒜末
3、热油煸炒辣椒和花椒 加入腌制好的黄瓜中 加生抽 蚝油（我用的海天的）加适量糖 香油 加入蒜末 搅拌
4、完成！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、降血糖等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、豆腐搭配；与红枣、橘子、香菜相克，同食可能会引起不适；
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