猪脚煲的热量和减肥功效

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、抗老化、补脾等功效；可与枣、红酒、南瓜子搭配；与黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

当归具有润燥滑肠、扩张血管、降血脂等功效；可与益母草、桂圆、熟地搭配；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、增加白细胞、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

橘子皮的热量278千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、促消化等功效；可与枳实、厚朴、生姜搭配；