| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 牛肚 | 克 | 210千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 牛肚粉丝煲热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡,相当于跑步67分钟消耗的热量480 | |||||
1、粉丝温水泡软
2、木耳提前泡发
3、娃娃菜心从中间纵切
4、牛肚也片成薄片
5、油熱爆香姜和蒜，加入牛肚倒一点生抽，少许白糖翻炒
6、炒好后煲锅放粉丝，牛肚，木耳，两勺大喜大牛肉粉，少许盐，然后加水，加盖煮5-10分钟
7、待锅内粉丝吸掉一半水时，放入娃娃菜心，在煮两分钟即可。撒上葱花，即刻想用美食吧~
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚益精、补虚赢、风眩等功效；可与白菜、大白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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