| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 五香毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于骑独轮车72分钟消耗的热量300 | |||||
1、毛豆冲洗干净
2、毛豆放进煮锅内，加入适量酱油、盐、花椒、八角、陈皮、桂皮、干辣椒
3、大火煮10分钟左右，盖上盖子闷一会儿
4、煮好的毛豆胀大了很多！
5、就着毛豆来点儿小酒儿，呵呵！
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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