自制草莓果酱的热量和减肥功效

1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。草莓切成四半。

2、在草莓里加入细砂糖。

3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3至24小时。

4、冷藏过后，草莓内的水分会渗出。

5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒。

6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。

7、当翻炒到浓稠状态时，关火，果酱就炒好了。

8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏。