| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1539千卡 | |||

1、黄油提前从冰箱拿出来软化好,倒入糖粉用打蛋器打发

2、打发好的黄油

3、倒入鸡蛋液一大勺

4、搅拌好加入蔓越莓干

5、倒入低筋面粉搅拌

6、没有饼干模具,把拌好的材料放入保鲜膜用手做出长方形,放入冰箱1个小时冷冻

7、烤箱180度提预热10分钟,冷冻好之后切开,也别切太薄,150-160度,烤20分钟,自己把握下温度,别烤糊了

8、很脆很香的饼干好了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、舒缓肝气等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
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