| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 排骨山药汤热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于打沙袋44分钟消耗的热量360 | |||||
1、排骨放水煮沸腾，给第一遍水倒掉
2、锅洗净，中火再次将排骨放进水里煮，并放入适量枸杞和姜片，煮大概1个小时
3、将切成的胡萝卜和山药片放入锅中中火煮大概20分钟
4、添加适量盐，就可以出锅拉，味道相当不错
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、延年益寿、带下等功效；可与银耳、鸭翅、银杏搭配；与笋瓜、甘遂、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、消食等功效；可与西兰花、豆浆、西瓜搭配；与醋、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、软化血管、延缓衰老等功效；可与银耳、山楂干、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、活血驱寒、促消化等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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