| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 炒年糕热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡,相当于平底雪橇64分钟消耗的热量420 | |||||
1、年糕冲洗并下锅煮熟
2、辣椒酱准备
3、年糕下锅放入小半杯水再加入3大汤匙辣酱
4、等年糕收汁，加入泡菜。等泡菜变热即可起锅
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补脑益智、健脾养胃等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进血液循、预防大肠癌等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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