肉末扒豆腐的热量和减肥功效

1、准备好豆腐，烤肉酱，肉末等材料。

2、将豆腐用淡盐水泡过后，装盘待用。

3、肉末用烤肉酱腌制一会儿。

4、冬菇切粒和发菜用清水泡好，洗净待用。

5、锅里加水烧开，将豆腐入锅蒸10分钟取出，倒掉盘子里的水。

6、锅里加油烧开，将肉末入锅爆炒至变色。

7、加入适量的清水，将冬菇，发菜入锅，一起煮2分钟。

8、将葱花和洋葱粒下锅炒匀，用水淀粉勾芡。

9、勾好芡的肉末淋在蒸好的豆腐上面就行了。