豆腐蒸蛋的热量和减肥功效

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、解热毒、和脾胃等功效；可与芦笋、川贝、金针菇搭配；与白砂糖、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与辣椒、生菜、洋葱搭配；与田鸡、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与五花肉、马齿苋、莴笋搭配；与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；