| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 韩式海鲜煎饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、小海鲜用1小勺盐抓拌一下,用流动的清水冲洗干净在沥水碗中沥去水分

2、用1/2小勺盐和1/8小勺白胡椒粉腌汁片刻

3、小葱切段(其中一颗葱白切碎)红绿椒切片备用

4、搅拌碗中称入小麦粉和粘米粉,加入1/4小勺盐,拌匀

5、分两次加入共200毫升凉开水,搅拌成光滑的粉浆,静置片刻;

6、静置的时间准备蘸汁:混合生抽、米醋、凉开水各一大匙,加入葱碎和炒香白芝麻即成

7、预热电饼铛,同时取一枚鸡蛋打散备用

8、在预热完成的加热盘上放少许油,用硅胶扫扫开

9、倒入粉浆

10、加葱段和海鲜

11、淋少许粉浆覆盖小海鲜

12、加几大匙蛋液,铺放青红椒

13、和上电饼铛盖子,按照粉浆的厚度,需要1.5-2次薄饼程序,完成后盛盘,完成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、小米面、小米搭配;与茶叶、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
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