| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 黄豆面 | 克 | 418千卡 | 418千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 蓝莓黄豆面贴饼子热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡,相当于粉刷280分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原材料
2、蓝莓干切细
3、黄豆面、面粉、粘米粉、酵母、白糖、牛奶放一起，揉成面团
4、加入蓝莓干混合均匀，盖上保鲜膜放到温暖处发酵
5、发酵到原来的两倍大小
6、将面团分成小剂子，做成圆饼，放到刷了油的硅胶垫上
7、表面刷上一层油，锁住水分，饧十几分钟
8、电饼铛开启上下盘，预热好后刷上一层油
9、放入面饼
10、调到“锅贴”档位，煎三分钟左右
11、翻一面再煎一两分钟就熟了
12、很香的贴饼子做好了
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与钙粉、金针菇、桔子相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、止泻、止烦等功效；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有减少骨丢失、补血、降血糖等功效；可与小米面、花生、香菜搭配；与猪蹄、基围虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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