| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 糯米馒头热量/卡路里848千卡 | |||

1、糯米粉、糖和清水混合,揉匀。

2、把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团。

3、分成平均的小团,放到刷了油的盘子上。

4、开水上锅蒸8分钟,呈半透明状即可。

5、晾凉至温热,压扁后包入豆沙馅,整形。

6、在熟糯米粉中滚一下即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、补脑益智、舒筋活血等功效;可与鸭肉、枣、百合搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散恶血、降血压、除热毒等功效;可与粳米、鸭肉、南瓜搭配;与羊肚、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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