| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 1181克 | 山药火腿意面热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡,相当于网球122分钟消耗的热量480 | |||||
1、山药切块或片都可以根据自己的喜好，泡置清水当中
2、火腿切块或条，小米椒切碎。准备好食材现在开始煮意面～
3、因为还要炒意面所以煮至七八成熟就好。烧水，水开之后撒一勺盐，淋一些橄榄油，放入意面，一人份大概比一元钱硬币小一点点，煮大概6～7分钟。
4、在煮意面的时候我们可以来炒菜～少许橄榄油，倒入山药（不要水只要山药）翻炒一会儿放入火腿和小米椒，再翻炒一下倒入高汤。
5、此时就可以将意面捞出与菜一起翻炒，到高汤差不多收干（如果没有高汤也可用水代替）。最后放少许盐和黑胡椒。
6、装盘～哈哈成品^_^
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、解毒、肺虚咳喘等功效；可与鳗鱼、猪骨、小麦搭配；与鹿肉、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与大蒜、蘑菇、洋葱搭配；与杏仁、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有开胃消食、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与虾、北极虾、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、促进睡眠、滋补等功效；
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