香辣拍黄瓜-瑴妈私家的热量和减肥功效

1、将各种食材洗净备用。

2、黄瓜洗净，用温开水冲下，拍碎，切成小段，用盐腌制一小时以上。其它佐料切碎备用。

3、锅里放入色拉油，加入花椒，小火慢热，看到花椒颜色变深移开火源，把花椒捞出后再加入辣椒小火慢热制出红油。

4、将黄瓜水分倒掉，把蒜捣成泥，放在上面，将热油浇在蒜泥上，会滋滋响哦。

5、最后加入白糖，陈醋、酱油，再浇上少许香油拌匀就OK啦。