| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 蓝莓山药热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡,相当于掸灰尘546分钟消耗的热量150 | |||||
1、将山药蒸熟，大概20分钟
2、将蒸熟的山药去皮，捣碎
3、加入淡奶油，拌匀
4、将山药用筷子整型，或者用裱花嘴和裱花袋整型，蓝莓酱加点热水化开，淋到山药上
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗癌、抗氧化、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
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