| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 铁板鱿鱼圈热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于滑翔飞行17分钟消耗的热量210 | |||||
1、冰冻鱿鱼圈解冻，洗净。
2、加入盐，五香粉，豆瓣酱腌制。
3、热油，锅中加入青椒，洋葱，生姜，大蒜爆炒，待洋葱香味散出后，加入鱿鱼圈翻炒，熟透装盘。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、促进消化等功效；可与玉米、苦瓜、羊肉搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、降血糖、减肥等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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