| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 鸡蛋小饼干热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于攀登雪山31分钟消耗的热量990 | |||||
1、准备材料，哈哈，这也太容易了吧～
2、先把蛋清蛋黄分离，分别装在两个无油无水的容器里
3、将蛋清打发，期间分三次加入白砂糖。p.s.我不喜欢用糖粉，觉得砂糖更有口感。小盆友们可以用绵白糖或者糖粉都可以的
4、将蛋黄加一点糖打匀
5、混合蛋清蛋黄，筛入低粉，切拌均匀
6、拌呀拌呀，面粉和蛋液就全部融合了。这时候就可以预热烤箱了～
7、用裱花袋随意挤成各种形状，我弄的丑丑的呀～凑合看好不？
8、我觉得家里烤箱温度不算高，上火200，下火180烤十二三分钟～p.s.看着这些小可爱慢慢长胖～
9、烤好，就可以晾凉～等凉了小饼干脆脆的香香的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与苋菜、百合、茼蒿搭配；与糖精、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；
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