| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 泰式帕南咖喱热量/卡路里808千卡 | |||

1、把椰浆煮沸

2、倒入帕南咖喱,烧煮酱汁,煮沸后加入糖,调匀

3、加入胡萝卜

4、加入牛肉,和酱汁一起翻炒

5、加入200ml水炖煮30分钟以上
我事前就把牛肉煮熟了,所以我用的是熟牛肉,加入的是牛肉汤

6、完成
虽然卖相不好,但是味道还好
我拌着咖喱酱吃了半碗饭。
假如是能吃辣的盆友,在煮酱汁的时候和煮牛肉的时候放红辣椒会不错
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、补中益气、暖胃等功效;可与葱、西兰花、姜搭配;与红螺、田螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、驱毒、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、解毒生津等功效;可与西瓜、豆浆、黄豆搭配;与辣椒、山药、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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