| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酒酿蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于走路15分钟消耗的热量390 | |||||
1、一:酒酿适量:红糖或白糖随自己喜欢放入碗中搅拌均匀 二:将鸡蛋敲碎放入碗里 三:锅里倒入清水加热等锅热之后把鸡蛋上锅蒸最好十五分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与生菜、明虾、牡蛎 搭配；与甲鱼 、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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