| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 224.5克 | 大牌范儿的布丁热量/卡路里265千卡 | |||

1、准备材料,奶油奶酪在微波炉稍加热

2、奶油奶酪加糖打至蛋黄酱状态,加入柠檬汁继续搅拌!

3、牛奶加热后分次加入盆中搅拌均匀

4、鸡蛋打撒后,将奶油奶酪的混合液缓慢倒入,搅拌均匀

5、过刷后入容器,180度35-40分钟,烤盘中放层水哦!(时间差不多时,在布丁中插根牙签,能站稳了就是熟了!)

6、可以根据自己的喜好在烤完后放上水果(可以不放的),记得一定入冰箱冷藏一晚,否则味道不会到味!
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、大便秘结、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与金针菇、橙、米汤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、美容护肤等功效;可与干贝、生菜、干辣椒搭配;与菠萝、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津、增强免疫力等功效;可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配;与山楂、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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