烧椒皮蛋的热量和减肥功效

1、姜蒜切细备用。

2、辣椒洗净晾干水分切块。

3、锅里放上少许油烧至八成熟放入切好的蒜姜爆香，放入辣椒，最后放入适量的盐和鸡精就可以了。然后盛放在碗中备用

4、把剥好的皮蛋切成四小块摆盘。

5、把煎好的辣椒放在皮蛋中间，最后淋上酱油即可。