| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2112千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 糖醋排骨热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡,相当于壁排球302分钟消耗的热量420 | |||||
1、焯排骨，锅里水煮沸后加入排骨，水开捞出排骨
2、调汁，料酒，酱油，糖，醋，水的比例是1：2：3：4：5
3、锅里留少许底油，油开后加入葱，姜蒜，爆锅，然后放入排骨，煸炒几下后，放入调好的汁，大伙煮开，调小火，待汤汁所剩无几后调大伙收汁
4、噔噔噔噔，成功
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、润肠胃等功效；可与海带、蘑菇、冬瓜搭配；与黄豆、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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