| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 养生炖萝卜热量/卡路里123千卡 | |||

1、水烧开,萝卜切滚刀块儿放入,撇去浮沫煮到透明状。我加了一根香肠同煮,这样省事,肉肉也有了,一人吃饭就不用再做别的菜了。

2、煮好后加盐,酱油,蚝油调味,再用水淀粉勾芡,把味道裹到萝卜上。我这次专门多留了点儿汤汁煮点汤汤饭。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与糙米、油豆腐、腐竹搭配;与银耳、木耳、何首乌相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、止血等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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