双皮奶-萌妹纸的最爱的热量和减肥功效

1、把牛奶倒入小碗内，盖上保鲜膜，尽量盖紧点。然后上锅蒸，锅里倒入少量水，蒸到10分钟差不多。

2、把蛋清取出来，往蛋清里加入白糖，然后搅拌。再加入适量牛奶，搅拌。然后用过滤网过滤出泡沫和渣渣，如果还有，可以用勺子撇去。

3、再把（3步骤的）牛奶盖上保鲜膜，放入蒸锅，蒸10分钟，就好了。大功告成了。