| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 冬季西兰花番茄鱼片汤热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于冰上钓鱼59分钟消耗的热量120 | |||||
1、鱼肉切片用生抽、生粉、生油腌制备用，西兰花飞水备用，番茄切块
2、姜片加水烧开倒入番茄、西兰花稍微滚一滚，再倒入鱼肉滚熟下油、盐即可
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、生津止渴、抗衰老等功效；可与圆白菜、卷心菜、菜花搭配；与冰棍、海蟹、草鱼相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、减肥等功效；可与鳕鱼、西红柿、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、镇吐、辟腥臭等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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