| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 香辣咸鱼热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于椭圆运动机32分钟消耗的热量600 | |||||
1、把咸鱼用清水泡20分钟~把泡好的咸鱼切成段~葱姜切丝~蒜切末~干辣椒剪成丝~
2、先把咸鱼在锅中煎熟~锅加底油~下入干辣椒`葱姜蒜爆香~加蚝油~加水适量~加酱油~糖~鸡粉~盐~白胡椒粉~调好味~加入煎好的鱼~中火烧10分钟~大火收汁后~淋红油和麻油出锅!
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
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