| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 882克 | 鸡蛋萝卜丝饼热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡,相当于写字675分钟消耗的热量108 | |||||
1、萝卜插丝，加入鸡蛋、水、面粉和匀，尽量和稀一点，不能太干，电饼铛预热，倒一点油、倒入和好的面液，5分钟左右就熟了，如面粉加多，适量延长时间。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、健脑益智等功效；可与玉米、韭菜、羊排搭配；与糖精、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、美容护发、治疗便秘等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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