清炒素四样的热量和减肥功效

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血益气、消渴、增进食欲等功效；可与圆白菜、猪腰、鸡肉搭配；与羊骨、羊肝、糖浆相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、解热、减肥等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、抗癌、便血等功效；可与海蜇头、鱿鱼、海蜇皮搭配；与海螺、青萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；