| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 灌肠 | 克 | 335千卡 | 134千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 炸灌肠热量/卡路里420千卡 | |||

1、灌肠切片

2、刷油,电饼铛烘烤

3、灌肠由白变成快透明状

4、酱汁…不过我更喜欢麻酱

5、完成
灌肠的热量134千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防感冒、防癌症等功效;可与猪肉、武昌鱼、五花肉搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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